Cor dourada opaca,media formação de espuma,mantem uma camada fina até o final.Talvez a degustei um pouco gelada de mais. Aroma lupulado,mas discreto.Adstringente,envolve o palato com sabores frutados( damasco,uvas brancas?)e caramelo, que dão um dulçor intenso ,logo após vem sabores levemente cítricos .Aftertaste de média duração,e adstringência persistente da boca. Alcool um pouco aparente. Muito saborosa e chega a ser refrescante. É uma boa cerveja mas com um preço um pouco mais salgado que uma Leffe Blond por exemplo,que se encontra facilmente na faixa de seis reais.Por custo-benefício,ficaria com a Leffe. Por história e contexto da cerveja ,ficaria com a La Trappe.
