Espuma bege, de fina formação, permanecendo uma leve penugem durante todo o tempo.
Aroma de média proeminência, destacando notas fortes frutadas de ameixas, e notas menos evidentes de frutas negras e cristalizadas, caramelo e baunilha.
Sabor extremamente doce, bem claro e perceptível de ameixa e uvas escuras, como também de baunilha. Leves notas torradas, mas tão leves que somem. Potente teor alcóolico percebido desde o início, porém pouco agressivo. Final extremamente doce que permanece no retrogosto.
Textura aveludada/licorosa.
Carbonatação baixa e corpo leve.
Cerveja boa, mas esperava mais corpo e menos dulçor. Versão de 2012, 3 anos envelhecida. Resta comparar com versões mais novas.
