Heineken

Essa cerveja tem mais aroma do que sabor: aquele, perfumado, com bom floral de lúpulo; este, pouco prolongado, sem tanto destaque para o lúpulo quanto no aroma, com retrogosto amargo que chega a ser enjoativo. A coloração e densidades são típicas da categoria. Nem para matar a sede.

Assim que você abre a garrafa já se sente o aroma do lúpulo caracteristico dela, de espuma de pouca formação e duração, realmente uma cerva diferenciada e muito acima das nossas nacionais de massa. Ótima pedida em qualquer ocasião. Sempre tenho várias na geladeira.

Hoje estou degustando duas versões de heinekenambas feitas fora do Brasil o Barrilete que psoto comentários em outro post e a longneck de aluminio (daquelas que brilham na luz negra)que aqui ficam os comentários:
Aroma de malte que posso e vou considerar um offlavor pois parecia pamonha e se repetiu no sabor tão marcante que parecia que estava tomando o caldo da brassagem. No copo amarela translúcida formando espuma media com pouca persistencia e sem densidade.

Cor amarelo palha bastante límpida com espuma de pequena duração e formação.

No aroma uma levíssima sugestão de malte e um toque de lúpulo característrico que diferencia essa cerveja das demais cervejas de massa.

No sabor o malte leve se esconde atrás do lúpulo bem inserido e ambos são acompanhados de um leve toque metálico.

Boa opção entre as cervejas encontradas em mercados.

Eu amo muito o meu sogro... foi à França e me trouxe presentes especiais dos quais eu não poderia desejar outros: CERVEJAS!!!!!!

Parte 3 - Heineken.

- Aroma leve; floral, malte e lúpulo.
- Corpo médio. Personalidade estável com boa formação de espuma branca, densa e de média duração.
- Cor dourada.
- Início suave, seguido de bom amargor. Boa dose de malte e lúpulo sempre em evidência.
- Retrogosto médio, amargo e lupulado.
- Álcool bem inserido
- Recomendo.

Não sei porque demorei tanto para avaliar uma Heineken, mas foi chegada a hora e a avaliei com uma versão latão (acredito que não exista no Brasil, pelo menos não no Sul) que meu sogro trouxe de sua viagem à França.

Esta versão mostrou-se mais suave, com um corpo mais frágil (menos malte), que a versão garrafa (long neck) que temos no Brasil, mas ainda assim muito boa, refrescante e sempre muito bem lupulada.

Recomendo!

*a.d.i.d.a.s.