1 – ESPUMA: formação de espuma média, de cor branca com persistência moderada.
2 – LÍQUIDO: coloração clara (amarelo palha a pálido) não chega a ser cristalina devido a alta carbonatação, borbulhante, frisante.
3 – AROMA: aromas bem leves mas com predominância do lúpulo herbal/floral, equilibrada de modo a não permitir o aroma marcante de álcool.
4 – SABOR: duração curta, doce leve, amargor leve mas com uma presença um pouco mais perceptível do lúpulo, com leve acidez.
5 – CORPO: leve, álcool baixo, carbonatação intensa borbulhante, textura não é aguada e final seco.
CONSIDERAÇÕES FINAIS: são cervejas leves para beber bem geladas no dia a dia para se refrescar. PURO MALTE, com certeza uma das melhores cervejas de “supermercado” e uma das mais consumidas do mundo, não possui presença de aditivos. Harmoniza bem com pratos leves como frango, por exemplo.
OBS: muitos comparam HEINEKEN com BUDWEISER, por serem cervejas bem consumidas e até chamadas de premium (denominação que não existe, mas se existisse a primeira mereceria este título, pois só o fato dela ser puro malte e bem mais equilibrada já desponta em relação a BUD, sem comparações).
No Saint Patrick's Day a avaliação vai ser da famosa verdinha Heineken.
Aparência amarelo claro, bem translucida e com formação media de espuma e boa duração
Aroma completamente característico da Heineken, um aroma frutado e herbal muito bom.
No sabor encontramos um contraste muito interessante do amargor com um leve dulçor
tendo o herbal do aroma presente também.
Cerveja bem gostosa com ótimo custo beneficio, curiosidade eh que antes de "aprender a
beber" eu não gostava dela achava um gosto terrivel, apos ir aprendendo mais sobre cerveja
hoje acho uma das melhores SALs do mercado junto com a Eisenbahn.
