amarela clara, creme de boa formação e duração, deixando marcas no copo inteiro;
Aroma o lúpulo;
Sabor segue o aroma, um amargor agradável com retrogosto também amargo.
Boa carbonatação e muito refrescante.
Excelente opção custo x benefício.
Bom, antes de fazer essa avaliação tomei essa cerveja em versões, lotes e países diferentes pra tentar notar as diferenças.
Enfim aí vai a avaliação do último engradado (latas) que comprei, por estar sem defeitos.
Líquido dourado cristalino, com creme branco médio, que logo fica baixo, mas duradouro.
Aroma suave com presença de um leve dulçor de maltes brancos e lúpulo em maior destaque, mas também suave.
Na boca ela já mostra ser equilibradamente maltada (adocicada na medida certa pra uma cerveja de se beber aos montes), e com amargor médio (que nas versões de garrafa pode ser desagradável, mas não é o caso aqui).
No retrogosto sentimos o lúpulo como deve ser numa cerveja Premium Lager, equilibradamente intenso. Eu gosto muito do retrogosto da Heineken.
Final seco, ótima drinkability! Também serve pra galera que só toma SAL começar a sentir o que é lúpulo!
Enfim, aqui vai uma breve comparação com outras versões:
A melhor versão que já tomei dessa cerveja é a servida ao fim do Tour do Heineken Experience em Amsterdã (ver post do Brejas.com.br sobre). A diferença era muito clara, ela era muito mais saborosa e não tinha absolutamente nenhum defeito (não era pra menos também né!).
A versão que vem no KEG também é muito boa, acho que é a melhor que temos aqui no Brasil (feita na Holanda).
A versão da lata apresenta, as vezes, alguns defeitos, derivados principalmente do tempo que ela fica na lata (é uma cerveja sem estabilizantes e conservantes) e de tanto chacoalhar em transportes.
Vale a pena olhar a data de fabricação e sempre tentar comprar as mais frescas.
Mas ainda é melhor que a da garrafa, que tem o velho problema da luz que entra pela garrafa e desencadeia processos fotoquímicos, que dão um aroma desagradável na cerveja (algo como ovo podre).
Bom, eu continuo sendo fã dessa breja, que na minha opinião tem o melhor custo benefício entre as PAL por aqui.
Quem já não tomou varias dessa??? Gosto dela, está entre minhas preferidas (entre as de distribuição em massa e preço baixo), porém o que mais me incomoda nesta breja é a falta de padrão de qualidade. Dependendo do tipo de envase (e até no mesmo envase!!) você encontra um produto diferente. Cerveja de aroma simples, cor amarela clara, bonito creme, média altura e baixa duração. Sabor marcante do lúpulo, retrogosto sem muita referência. Conjunto bom para "tomar várias". O melhor fica por conta do creme e do lúpulo, como já dito. Já tomei exemplar melhor do que a avaliada.
Costumo dizer que quem toma Heineken e não gosta do amargor nem deve se aventurar a adentrar o vasto mundo cervejeiro.
Ela é um pouco mais lupulada que a maioria das nossas cervejas "de massa", o que lhe confere um amargor um pouco mais acentuado do que o povão brasileiro está acostumado a provar.
Refrescante, baixo custo e gostosa.
Cerveja barata pro estilo e de amargor que não desagrada, ideal para quem quer começar a degustação de cervejas especiais porém ainda não está acostumado com o amargor. Ótimo custo-benefício, excelente cerveja para o "dia a dia".
