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La Trappe Tripel

Hot
Daniel Calicchio
Updated 16 de Julho de 2021
La Trappe Tripel

Informações

Importadora
Álcool (%)
8% ABV
Ativa
Temperatura
De cor mel, com boa presença de lúpulo, sabor frutado e doce-amargo. Harmoniza com carne de porco e frango, queijos azuis e cozinha mediterrânea.

Fotos

Avaliações dos usuários

123 avaliações
 
2%
 
83%
 
15%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(123)
Aparência
 
4/5(123)
Sabor
 
15/20(123)
Sensação
 
4/5(123)
Conjunto
 
8/10(123)
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Ótima cerveja. Tripel muito bem equilibrada, fácil de beber, complexa. Notas frutadas bem dominantes. É encorpada, mas mesmo no calor de 35 °C desceu muito bem.

Corpo cor dourada medianamente turva, boa formação de espuma e baixa duração.

Aroma frutado, banana, laranja, frutas amarelas, damasco e manga, fermento. Um pouco cítrica.

Sabor com frutas amarelas, damasco e manga, doce, mel, malte, álcool (mas não destoando, bem inserido). Levemente seca, suavemente adstringente
Amargor baixo, encorpada, textura leve licorosa.

Final malte, fermento e leve frutado. Leve seco. Leve calor alcóolico.

Detalhes

Degustada em
10/Fevereiro/2019
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Degustada em
28/Julho/2020
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
t
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
10/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração ouro, levemente turva. Alta formação inicial de espuma (bem cremosa e densa), com baixa persistência, ficando uma fina camada após alguns poucos minutos e desaparecendo totalmente logo em seguida.

Aroma bem pronunciado de frutas amarelas.

Sabor com médio/alto dulçor (frutado), baixo amargor. O álcool aparece um pouco. O final doce. Bem encorpada

Achei que a espuma deveria durar mais e o sabor deveria ser menos doce. Para o meu paladar, ela estava muito doce.

Essa cerveja é fabricada a mais de 100 anos (desde 1884), além disso, é uma das poucas trapistas do mundo. Ela se torna mais interessante ainda, pois, além de ser uma excelente cerveja, ela é feita em mosteiro trapista, sob a supervisão dos monges do mosteiro, e uma parte dos lucros é destinada à caridade. Uma breja para ser degustada no silêncio.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Uma breja excepcional, extremamente equilibrada. Uma obra prima holandesa.

Detalhes

Degustada em
06/Julho/2019
Envasamento
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