Detalhe da Avaliação

De coloração cobre, translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas com difícil formação e baixa persistência. Leve aroma remetendo a malte. No sabor, início e final amargos, notas de malte, torrefação e lúpulo. No retrogosto há um certo sabor metálico que prejudica um pouco o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação baixa para média. Corpo leve para médio.

Uma [BJCP2015] 14C: Scottish Export regular. Poderia ter um sabor mais expressivo tendendo para o malte, como pede o estilo.