Detalhe da Avaliação

APARÊNCIA: Cerveja preta, turva, opaca, com espuma marrom claro, que formou alta, cremosa, com bolhas grandes e com belo efeito cascata ao lançar o líquido no copo.
AROMA: leve tostado, caramelo, baunilha e um toque floral.
SABOR: Início maltado, pouco doce, predomínio do torrado dos maltes, café, chocolate amargo. Amargor médio e baixa acidez.
SENSAÇÃO: Cerveja de corpo médio, macia, pouco carbonatada, com aftertaste persistente, amargo e tabaco. Refrescante e levemente seca. Álcool imperceptível.
CONJUNTO: Ótimo equilíbrio e drinkability. Aroma de predomínio adocicado mas com bom corpo e sabor com amargor bem inserido.