Detalhe da Avaliação

Cor dourada clara, bonita. Creme branco de boa formação mas de duração baixa.

Aroma mostra mesmo o mel (suave, na medida, mas bem aparente). Também é refrescante, mostrando um pouco de lúpulo floral.

No sabor, o mel suave também está lá, se mostrando claramente. A breja não é doce. Me parece até mais amarguinha, mas mostra um malte leve. O sabor do mel a deixa bem equilibrada. Sabor suave no geral. Lembra uma pilsen bem feita e com gostinho de mel.

A sensação é levemente seca, refrescante. O retrogosto acompanha o sabor e dura um tempinho bom deixando uma boa lembrança (o amargor leve se faz presente).

Breja muito boa! Impressiona a inserção acertadíssima do mel e a evidência do ingrediente na cerveja, mas sem tomar conta do aroma e do sabor. Equilibrada e muito interessante! Tomarei novamente!