Detalhe da Avaliação

Bela cerveja com um líquido avermelhado bem escuro já quase cobre mas translúcido.
Creme bege claro que subiu pouco, tinha boa consist?ncia, com grandes bolhas e que logo sumiu deixando somente uma fina camada.
Muito aroma de malte, um leve frutado e bastante lúpulo floral.
A potência do lúpulo amarga logo de início, equilibrando com o malte. Os sabores de caramelo e cereais, e um toque seco agradam e dão complexidade no sabor.
De retrogosto fica uma disputa longa ente o dulçor caramelado e o amargor lupulado. Vitória para o lúpulo que chega a travar um pouco.
Apesar de toda essa intensidade é uma cerveja de médio corpo, com baixa carbonatação, que mostra força e potência e que propicia uma agradável degustação. Sem dúvida uma bela representante das ale inglesas. O ideal é aproveitar a oportunidade e estocar mais algumas dessas pois o preço está bem atrativo e a experiência é válida.