Detalhe da Avaliação

Inglesinha surpreendente e de muita personalidade. A apresentação é única para o estilo: um cobre avermelhado, lembrando um bom uísque, e uma espuma de bolhas grandes, alta e persistente sem prejuízo para o amargor. O aroma é rico em malte e lúpulo, sugerindo também especiarias e ameixas. O sabor é complexo e extremamente picante, com o malte predominando no início, frutado, leve toffee e bastante lúpulo no final, amargo na medida. Álcool praticamente imperceptível.

Sensação bastante seca, e a alta carbonatação aqui trabalha a favor, equilibrando um pouco o conjunto sem comprometer as características únicas desta excepcional cerveja.

Depois de beber essa aqui, você jura que vê dente em galinha.