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Detalhe da Avaliação

3.7 31
Inglaterra
Ricardo Pena
Ricardo Pena
02 de Junho de 2013 3617
(Atualizado: 16 de Março de 2016)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
No pint apresenta um líquido âmbar acobreado translúcido e um creme de boa formação, medianamente denso e de média baixa persistência mas que deixa laços grossos e bem formados.
Aroma extremamente limpo e lupulado. Notas cítricas e florais essencialmente. Maltes toffee e biscoito estão lá, mas bem discreto.
No sabor o toffee faz uma base sólida estando muito bem acompanhados por lúpulos florais e algo cítricos. O final é seco, amargo e limpo com notas florais. Aftertaste suave sem deixar de ser marcante com notas cítricas e toe.
O corpo é leve e a carbonatação inglesa (baixa). O álcool bem baixo apenas reforça a drinkability.
Uma cerveja refinada, cara da meantime, mas sempre sem perder a intensidade.

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