Detalhe da Avaliação

Belíssima apresentação, tradição da Wychwood, garrafa e rotulo com o duende.
Vertida no pint apresenta um líquido âmbar escuro, translúcido e com creme de boa formação e média baixa persistência com alguns bons laces.
No aroma maltes tostados, toffee, nozes e chocolate. Boa intensidade mas maculado por algumas notas metálicas mas que não desabonam o conjunto.
No sabor uma entrada bastante doce com toffee, castanhas, chocolate mas com um final amargo e levemente seco. Lúpulo floral e terroso nesse final. Aftertaste agradável embora um pouco doce demais
Corpo médio e baixa carbonatação em uma strong ale suave mas saborosa.