Detalhe da Avaliação

Escura quase preta, com nuances avermelhadas e espuma bege de média altura e boa duração.

Aroma frutado e perfumado, trazendo aquele toque meio esmaltado que remete ao álcool. Num segundo momento, aparece bastante o aroma condimentado, lembrando pimenta.

O sabor traz tudo o que foi sentido no aroma e muito mais. O frutado é aparente, inclusive mais que os sabores dos maltes torrados. O lúpulo se mostra bem presente, com seu toque condimentado/apimentado. O álcool mostra sua força no sabor e, no retrogosto, também com um certo calor na garganta.

Com o passar dos goles e a cerveja esquentando, os sinais do malte aparecem mais, mas ainda assim sem muito destaque. Malte chocolate leve, bem baixa torrefação. Com a cerveja bem mais quente a torrefação aparece bem mais, o lúpulo diminui.

Corpo médio, levemente licorosa. Carbonatação média pra alta.

A cerveja seria mais agradável se o aroma não fosse tão alcoólico/esmalte. De resto, é uma boa cerveja, agradável de beber.