Cerveja de coloração escura pouco avermelhada, baixa formação e duração da espuma com coloração bege escuro.
Aroma de madeira, malte, com toques de caramelo e toffe.
Sabor nos remete a madeira com leve picante, malte torrado com bom retrogosto que nos deixa com a boca seca e amarrando. Média carbonatação.
Sensação pouco parecida com um vinho tinto seco, nos remetendo a sensações diversificadas na boca, seca, amarrando, picante. Porém a cerveja, poderia ter um pouco mais de corpo, pelo tempo de maturação de 2 anos.
