Degustada a 5,1 graus de temperatura. Validade 10/2011.
Essa old ale inglesa carrega a tradição e qualidade das cervejas da Fuller's.
Sua coloração é âmbar translúcida e seu creme tem média formação e duração.
Seu aroma é lupulado (e já anuncia o amargor do sabor) com notas florais.
No sabor o lúpulo floral domina com a suavidade do malte tostado em segundo
plano (quase imperceptível no aroma). O corpo de leve para médio e a baixa
carbonatação me parecem uma constante entre as Fuller's como esta. Um conjunto
bastante equilibrado, com um amargor potente mas na medida para meu gosto e
álcool bem inserido. Degustação recomendada!
