Em nova avaliação (a primeira feita em 2006, quando este avaliador não possuía noção do estilo), revela-se essa breja clássica e indispensável.
A coloração é de madeira de mogno, fulgurante. A espuma não é persistente nem consistente, o que é perfeitamente aceitável numa Old Ale, ainda mais esta que estagiou durante 2 anos em barris de carvalho.
No nariz, uma festa amadeirada, sem deixar de apresentar as percepções dos maltes. O sabor é intenso, alcoólico, levemente amargo e seco. Uma cerveja a ser, realmente, degustada.
