O que mais há de se ressaltar nesta cerveja é seu amargor, elevadíssimo pela generosa presença de lúpulo e pelo seu grande tempo de maturação. O creme, denso e persistente, insiste em permanecer na borda do copo enquanto a aprecio. Já o aroma não é tão evidente como nas outras Fuller's, porém se sobressai um leve toque floral nesse quesito. No que se refere a sabor, mais uma vez ressalto seu amargor, que, exposto do início ao fim, esconde a presença do mel. Mais uma vez me impressiono com o padrão Fuller's de qualidade.
