Cerveja que me deixou muito curioso com esse título de banana bread. Acreditei inicialmente que iria me deparar com uma cerveja parecida com weissbier, mas depois que degustei vi que não tinha nada a ver. Pareceu mesmo uma lager com adição de essência de banana.
Ela possui uma aparência bem bonita, com uma coloração entre vermelho e o castanho escuro, além de boa formação de espuma.
Aroma bem doce com forte remissão a doce de banana e açúcar. Percebe-se malte de fundo.
Paladar que evidencia a briga entre o amargor e o adocicado da banana. Final um tanto mais salgado, levando a um amargor destoante. Retrogosto prolongado de bananas e malte estilo pão mesmo, ao melhor estilo standard/premium lager. Achei mesmo que faltou um pouco de corpo. Carbonatação média e álcool bem discreto. Drinkability apenas mediana mais por conta do final do gole e do retrogosto.
Não foi um rótulo que me agradou muito. Achei meio enjoativa. Acredito que deva harmonizar bem com sobremesas doces. É uma cerveja muito estranha para ser tomada sem um acompanhamento. Valeu para matar a curiosidade.
