Essa cerveja é uma viagem completa. É diferente, é inusitada, é criativa e é deliciosa.
O duende macabro é um elemento chave dessa, que se auto-intitula, a cerveja não-oficial do dia das bruxas. Recomendo uma visita ao site da Wychwood, com todos os brands fazendo referência à mitologia medieval anglo-saxã.
O lema atual da Hobgoblin é: "What's the matter Lagerboy, afraid you might taste something?" Fantástico.
A apresentação já instiga pelo rótulo com o duende. Ao vertê-la no pint apresenta um líquido acobreado bem escuro com a formação de um creme bege razoavelmente denso de média/baixa persistência.
O aroma apresenta notas maltadas, com caramelo e chocolate. E alguma lembrança de notas cítricas.
O sabor é inicialmente maltado, com nozes e caramelo. Ao longo da degustação aparecem notas de chocolate também. O final é levemente amargo e seco. Um conjunto suave mas complexo e muito equilibrado. O aftertaste é suavemente amargo.
Carbonatação inglesa, corpo leve e excelente drinkability.
Pelo conjunto um show de cerveja.
Ps: está classificada aqui no brejas como ESB, mas está mais para uma Brown ou Dark Ale.
