Garrafa N° 1652548
Aparência: âmbar/cobre, translúcida. Creme bege claro de pessima formação e efêmero. Lacing sutil.
Aroma: extremamente complexo. Extremamente maltada e licorosa, com presença de frutas secas escuras (ameixas e passas), mel e pecan. Lupulo citrico sutil.
Sabor: menos complexa, puxando mais para malte caramelo e mel. O inicio é mais fresco com presença do lupulo, e o final mais adocicado com presença marcante do mel. Retrogosto alcoolico.
Sensação: para quem esperava uma old extremamente lupulada, foi um pouco frustrante. Corpo médio, carbonatação leve e alcool bem inserido, mas faltou uma pegada de lupulo.
Conjunto: excelente old, talvez a melhor que já provei. O que gostei mais é a complexidade de aromas e como eles se desprendem e se intercalam durante a degustação.
