Esta breja possui uma coloração acobreada que fica esplêndida sob a luz. Aformação de espuma é pouca, assim como sua duração na taça. Seu aroma é bem presente, notas de malte torrado, caramelo e frutas vermelhas.
Sabor forte, com malte, ameixa, tangerina e caramelo, remetendo a vinho do porto tawny com um fundo mais amadeirado. O lúpulo tembém aparece com um amargor mais residual. Final amargo e meio seco. Encorpada, com uma carbonatação um pouco acima para uma barley wine, e de boa drinkability apesar do teor alcoólico.
