Âmbar escura, com nuances avermelhadas, boa formação e baixa duração de espuma, mas mantendo camada perene sobre a breja. Aromática, com notas de malte, caramelo, lúpulos florais e herbais, e frutas vermelhas.
Seu sabor inicialmente dá uma leve pancada de amargor lupulado. Posteriormente, o dulçor do malte vai equilibrando. Há notas de caramelo e, correndo ao fundo, notas cítricas de frutas vermelhas, resultando em uma ótima combinação. Final levemente amargo e seco.
Corpo e carbonatação médios. Ótima drinkability: apesar do amargor poder incomodar os menos apreciadores, não está em exageros. Esta breja foi uma grande surpresa, vale muito a pena experimentá-la. Não sabia que era sazonal, sorte a minha.
