Boa cerveja. Forma uma espuma média, um pouco espumosa, algumas bolhas, branca e pouco duradoura, deixando um laço justo. Bem clara e pouco borbulhante. Coloração dourada intensa, levemente laranja. Aroma interessante, com malte entre leve e médio, notas um tanto de toffee, cereais, leve pão e traços tostados. Lúpulo leve, traços de resina. Álcool balanceado. Ares de gengibre destacado, sem exageros, harmonizando com os aromas do estilo base e leve temperos. Sabor de longa duração, com doçura entre moderada e intensa, azedo bem leve e amargor moderado, seguindo o aroma com gengibre menos destacado. Corpo intenso, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final bem duradouro, um tanto astringente, um tanto adocicado e um tanto picante.
Destaque para o aroma, com o gengibre bem inserido e o efeito picante presente no final.
Cheers!
