Coloração amarela escura com creme branco que se formou bem e teve uma boa persistencia.
Seu aroma traz o malte com notas de biscoito e como esperado o gengibre se sobressaindo em conjunto com as especiarias que tambem se fazem presente.
Seu sabor é levemente picante e com o gengibre sutil se comparada a outras gingers, o que prejudica um pouco seu drinkability é a falta de amargor, ela tem um doce bem pronunciado que permanece até o retrogosto, na minha opinião ela desce melhor em dias de temperaturas mais amenas.
