Coloração marrom escuro, translúcido. Creme bege formou bem. No aroma desprendeu lúpulo, malte torreifado e não percebi muito chocolate. No sabor se revelou uma diferente cerveja com corpo forte, levemente adocicado, alcoólico, com elevado amargor devido ao lúpulo e ao chocolate. Mantém a drinkability aceitável. Elegante cerveja, aveludada realmente em seus aspectos embora não seja muito fácil de beber. Seu conjunto maltado tostado merece respeito, muito bom. Retrogosto amargo, achocolatado. É notável que o alcool evidente seja proposital e cai muito bem no conjunto desta boa strog ale inglesa.
