Detalhe da Avaliação

3.8 115
Inglaterra
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
28 de Agosto de 2008 21602
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Deixei gelar um pouco mais por curiosidade. Já deixou minha opinião para quem ainda vai degustá-la: gelada demais não vale a pena.

Avermelhada e não turva, lembra uma Coca-Cola pouco mais clara. Formou pouca espuma no pint e se desfez muito rápido.
Tem aroma de carvalho como num uísque e, enquanto gelada, deixava um cheirinho de madeira clara e verde, me lembrou uma serralheria.

Quando mais gelada, o gosto é bastante seco como vinho e pouco amargo, sendo o azedado o sabor predominante. Como tempo, o gosto passou a amargar ainda mais, ficando mais robusta e aromática. O aroma de carvalho maduro passou a prevalecer. O álcool é bastante presente, porém não só não incomoda, mas dá uma sensação de que poderia ter um pouco mais, sendo essa minha única crítica negativa - senti desequilibrada.

O final é amargo e me deixou confuso sobre a procedência, se é de malte ou madeira (ou ambos) e levemente seca.

Achei excelente para assistir um jogo de futebol, já que se durar 45min no copo não fará mal a cerveja.

Detalhes

Degustada em
30/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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