Detalhe da Avaliação

3.5 202
Inglaterra
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
15 de Agosto de 2008 32645
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Perfeita English Bitter (ESB).

Coloração acobreada e algo transparente e brilhante.
Espuma bege de alta formação e média duração, com microbolhas e marcando bem as laterais do copo, linda.
Aroma maltado, caramelado, e algo frutado e açucarado (mel?), com notas herbais do lúpulo e condimentadas (cravo e coentro?)
Sabor bem pronunciado do toffe, junto com dulçor do mel, bem como de malte torrado e nozes.
Corpo leve e aquoso, com altiíssssssima drinkability.
Carbonatação baixa.
Final amargo e levemente doce, que persiste no retrogosto prolongado.
Irei beber as outras 3 dessa pra ver se todas as amostras a percepção será igual.

Detalhes

Degustada em
29/Julho/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Prix
Preço
11,50
Wells Bombardier.jpg
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