Wells & Young's Brewing Company: Banana Bread Beer.
Como não poderia ser diferente, a codimentação à base de banana domina o aroma e o sabor dessa cerveja muito interessante da família das ales. Tem 5,2% ABV, de cor âmbar translúcido. No copo apresentou esparsa e baixa formação de espuma, de rápida dissolução e de cor branca.
Na roda de aromas pronunciou banana, caramelo e malte (que só ao ler o rótulo soube que é de milho e não apenas de cevada), com sabor um pouco terroso e adocicado.
Tem corpo médio, de carbonatação suave e de leve amargor no retrogosto. Sua textura é quase licorosa e creio ser muito bem harmonizável com sobremesas à base de frutas. Muito boa, a breja!!
