Versão 2013 - Envelhecida por 02 anos (consumida um ano após a “validade”)
Coloração marrom escura.
Espuma bege e perene, de alta formação e boa duração, marcando as laterais da pint.
Aroma pouco proeminente de mel, caramelo/toffe e madeira(carvalho).
Sabor inicialmente maltada, porém não muito doce do caramelo/toffe e baunilha. Há também uma sensação terrosa de madeira, porém pouco resinosa, talvez carvalho, muito agradável. Final suave.
Textura aveludada/oleosa.
Carbonatação baixa e corpo moderado-leve.
Uma surpresa muito boa. Não esperava muito dessa cervejinha, mas desceu de forma redonda e seu retrogosto é fenomenal e permanece por longo tempo. Recomendo.
