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- Cervejas
- Inglaterra
- Duchy Originals Old Ruby Ale 1905
Duchy Originals Old Ruby Ale 1905
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
http://www.duchyoriginals.com/old_ruby_ale_1905.php
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
-APARÊNCIA: cerveja âmbar acobreada translúcida com poucas bolhas pequenas, creme marfim de pouca altura, cremoso e fugaz deixando um anel perene.
-AROMA: o malte mostra caramelo e cereais com amêndoas de média intensidade; lúpulo herbal leve; frutado do levedo e ainda um toque de frutas secas e amadeirado.
-APARÊNCIA: não acompanha o aroma adocicado, o sabor não tem a secura que aparece no nariz, possui doce quase ausente, azedo e ácido leves e amargor de moderado a intenso.
-TATO (SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade normal com leve carbonatação e pequena efervescência na boca, sem sensação de álcool e final com retrogosto adstringente, amargo e seco de média duração na boca.
-CONJUNTO: a drinkability é muito boa, muito bem inserida no estilo ESB.
-AROMA: o malte mostra caramelo e cereais com amêndoas de média intensidade; lúpulo herbal leve; frutado do levedo e ainda um toque de frutas secas e amadeirado.
-APARÊNCIA: não acompanha o aroma adocicado, o sabor não tem a secura que aparece no nariz, possui doce quase ausente, azedo e ácido leves e amargor de moderado a intenso.
-TATO (SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade normal com leve carbonatação e pequena efervescência na boca, sem sensação de álcool e final com retrogosto adstringente, amargo e seco de média duração na boca.
-CONJUNTO: a drinkability é muito boa, muito bem inserida no estilo ESB.
Detalhes
Degustada em
22/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente do amigo Zequinha - Canadá