Fuller’s Wild River

Pale ale de corpo leve e agradável. No paladar, notas de caramelo e lúpulos, bem equilibrados. Aroma suave.

Uma pale ale bem ordinária, com pouco (ou nada, não sei) de maltes caramelizados ou torrados. Esse perfil leve serve de fundo para o sabor pronunciado do lúpulo, com destaque para o cítrico e o herbal. O amargor também é destaque trazendo um basta para quem quer empinar o copo. A espuma também merece menção, duradoura embora pouco densa. O sabor se sustenta na boca por um bom tempo, agradabilíssimo.

Double Hopped!!
Cerveja maravilhosa que conseguiu ser na minha opinião, porque curto as amargas, melhor que a IPA da Fuller's .
Cerveja muito bem carregada no lupulo que já dá aquele aroma fantástico de ervas, grama, campo e etc...
Na boca excelente equilibrio entre o super amargo e o malte.
After taste prolongadíssimo.
Maravilhosa breja.

Coloração dourada, translúcida. Espuma de média formação e retenção. Aroma com notas assertivas de capim limão, raspas de laranja e cereais e cítrico com final herbal. Na boca, com corpo médio/baixo, carbonatação média/alta, apresenta as notas cítricas descritas no aroma, com um final levemente picante sentido na lingua, final é levemente seco com o embate do amargor moderado e das notas de cereais. Retrogosto com amargor persistente e cítrico. Boa cerveja, talvez um pouco mais de corpo faria bem ao conjunto.

Líquido translúcido de coloração dourada. Creme branco de médias formação, consistência e persistência. Corpo leve.
Aroma assertiva e subitamente trouxe lúpulos americanos, primeiro e mais intensamente notas cítricas, seguidas de toques herbáceos e resinosos. Na metade final do copo, quando a cerveja já havia esquentado propositalmente, o malte apareceu sob a forma de notas de mel, enquanto a riqueza de lúpulos volatilizando diminuiu. No sabor, o padrão se repetiu, muito lúpulo inicialmente, que gradativamente foi alcançado pelo malte. O final seco e muito refrescante, com retrogosto intensamente amargo de duração infindável. Lembro-me de tomar o último gole do copo e ficar com o amargor na língua e no palato por pelo menos quinze minutos enquanto fazia outras coisas. Sensacional. Álcool perfeitamente inserido, imperceptível.
A proposta de APA da Fuller's, para mim, foi fantástica. Usaram 4 tipos de lúpulos americanos que trouxeram aroma, sabor, frescor e amargor, conseguiram compilar tudo isso na APA em momentos diferentes da degustação. Uma breja de corpo leve, não excessivamente alcoólica, drinkability alto, e para os lupulomaníacos, um retrogosto sem fim! Fizeram uma APA padrão, diferente do que as pessoas andam esperando de estilos como APA e IPA, que a cada dia mais é apenas potência sem fim a todo custo, essa breja sim é uma APA de verdade, saborosa, refrescante, fácil de beber, e lupulada.