Coloração âmbar com boa formação de espuma bege de curta duração. Aroma apresentou notas de caramelo, frutado, torrado e floral. Sabor torrado, caramelo e o amargor esteve presente a todo momento. Retrogosto amargo. Carbonatacao baixa. Cerveja com boas doses de lúpulo.
Aroma amadeirado, lupulo e algo de frutas cristalizadas. No sabor muito malte, nozes, caramelo, turfa. Final extremamente lupulado. Retrogosto amarguíssimo, persistente. boa cerveja, representante fiel da escola britanica, sóbria.
Excelente cerveja. A iniciar pela sua bela coloração âmbar, seu creme denso e incrivelmente persistente, seu aroma que remete a frutas secas, banana e um leve tostado. Ao iniciar a degustação, percebi o sabor inigualável de ameixas secas, juntando-se a isso uma enorme sensação de um lúpulo sem fim. Retrogosto de incrível amargor, persistente. Com o passar dos minutos, o aroma e o sabor se alteraram em minha taça, tornando-se ligeiramente mais adocicados, remetendo a caramelo. Não vai mais faltar em minha geladeira.
Aparência: cobre translucido, espuma media
Aroma: suave, doce, herbal, caramelo, leve tostado
Sabor: leve doce, caramelo, leve amargor, meio seca
Para o meu paladar, mais saborosa e com um drinkability bem superior às tradicionais cervejas bitter e esb inglesas. Lupulo (amargor) bem evidente, mas com um toque herbal interessante, puxando um pouco para uma IPA. Melhor inglesa por mim degustada até então