Degustada a 4,2 graus de temperatura. Validade 08/2011.
Essa barley wine inglesa é mais uma das excelentes Fuller's.
Sua cor é cobre translúcida e seu creme tem média formação e duração.
Seu aroma apresenta malte caramelo e já antecipa o dulçor no sabor,
também com malte caramelo intenso e notas frutadas e amadeiradas.
Álcool e amargor suaves, notados só no final. Corpo de médio para
leve e carbonatação média. Um ótimo conjunto bem dentro do estilo,
com potência e bom drinkability. Altamente recomendada!
Cor âmbar escuro, creme bege de boa formação e média duração, mantendo fina camada sobre o líquido. O aroma é uma verdadeira festa para os amantes do lúpulo, com notas discretas de malte. Não senti o álcool no nariz, mas ele pega um pouco na garganta (particularmente eu aprecio isso). Na boca, os lúpulos ganham ainda mais força, amargando a língua deliciosamente, mas há um bom equilíbrio devido aos doces do malte tostado e do caramelo, além de algo cítrico, possivelmente. O final é seco, quente (alcoólico) e bastante amargo, perfeito!
O finado Michael Jackson se referiu a esta cerveja como: " O conhaque das cervejas". Concordo com ele.
Cor cobre intensa, com nuances avermelhadas, translucidez média. Creme bege de linda formação e que não perdurou tão bem. Aroma com notas doces, fenólicas e frutadas, causa refrescância nas narinas, um pouco de caramelo. Sabor delicioso, complexo, mistura doce e amargo, tem um pouco de pão, e um toque frutado, adicionando acidez, no geral é bem maltado. Retrogosto meio amargo, meio doce e não tão seco, um pouco resinoso. Corpo médio, carbonatação média e drinkaility alta, principalmente em um dia frio, a garganta esquenta um pouco pelo álcool, sensação muito boa. Breja excelente, com cárater mais maltado, eu tomaria todos os dias, porém sou um fã assumido deste estilo, outros podem acha-la de certa forma, pesada.
Cor âmbar alaranjada, espuma média na aparência e curta na duração. O aroma agradou bastante, com toques do lúpulo e forte presença adocicada (lembrou caramelo). O álcool marcou muita presença no sabor, mas isso em geral me agrada. Boa opção da consagrada Fullers, com um preço convidativo para o repeteco.
