Our distinctive English small-batch beer, brewed with the warming flavour of cocoa shells to create a complex rounded ale of real character, with pleasing savoury bitterness and notes of tobacco, cocoa and coffe.
Our coco shells are left over from making chocolate, but they're just too good to throw away.
We hope you agree.
- Cervejas
- Inglaterra
- Hotel Chocolat Cocoa Beer
Hotel Chocolat Cocoa Beer
Bruno Sicchieri
23 de Maio de 2015
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
3.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
De coloração preta (SRM acima de 44). Espuma bege, densa e relativamente persistente. Fantástico aroma trazendo muito chocolate e torrefação. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte de cevada, torrefação, lúpulo, com o retrogosto vem o chocolate e o café. Álcool na medida. Corpo médio. Carbonatação baixa.
Uma boa 12A: Brown Porter, de sabor suave e boa drinkability, não peca nos extremos como torrefação e chocolate, tudo bem sutil. Experimentem.
Uma boa 12A: Brown Porter, de sabor suave e boa drinkability, não peca nos extremos como torrefação e chocolate, tudo bem sutil. Experimentem.
Detalhes
Degustada em
23/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Hotel Chocolat - Londres / Inglaterra