Uma cervejinha um tanto inesperada: agora, se é pelo lado positivo ou negativo, isso dependerá do quão chocólatra é o degustador. Explico-me: quando você espera, em razão do estilo, uma avalanche de sensações achocolatadas, estas se revelam suaves tanto no paladar quanto no aroma, o que torna a cerveja nada enjoativa e, portanto, com um ótimo drinkability.
Para mim, as notas achocolatadas estão na medida certa, não se sobrassaindo ao conjunto (um certo chocolate meio-amargo só se destacará no retrogosto). Mas, para quem é fã incondicional de chocolate, essa breja com certeza decepcionará.
Dentro da proposta aparentemente faltou um pouco de chocolate, embora a cor e a textura sejam realmente muuito bons. A garrafa é para colecionar. Nada enjoativa, muito pelo contrário.
Esta é realmente uma cerveja de categoria, única. A garrafinha é um charme, para guardar. A proposta de cerveja com chocolate ficou um pouco na promessa, pois o aroma / sabor é muito levemente perceptível, mas o que colabora com seu conjunto, uma vez que não é tão adocicado. A cor é realmente bela ao despejá-la na taça, um marrom acobreado brilhante, e o creme é bege claro. Sabor licoroso, porém sem ser enjoativo. Aprovada.
A embalagem realmente chama a atenção. Dá vontade de guardar a garrafinha para decoração.
A bebida é de cor castanha com boa formação e persistência de espuma.
Odor maltado e leve tostado com baunilha.
No sabor, leve malte tostado, chocolate, café e baunilha.
Baixa carbonatação, o que talvez contribua para deixá-la mais doce que o necessário e um pouquinho enjoativa no final.
A cerveja é boa, mas já tomei algumas "beer chocolates" melhores.
Com uma bela garrafinha, coloração marrom avermelhada, bela formação de espuma bege, com boa duração. O aroma é agradável, composto de malte tostado, baunilha e chocolate.
O sabor é interessante, com um bom equilíbrio entre o malte tostado e o chocolate, ampliados com o leve álcool (que dá um tom amadeirado). O dulçor predomina devido à adições de caramelo e baunilha, mas mesmo assim mantém-se na medida, ficando longe de ser enjoativa. O final é seco, meio torrado, meio doce, lembrando um pouco um final de café com leite.
Corpo médio, baixa carbonatação, boa drinkability. Uma boa surpresa.
