Old Tom With Chocolate

As garrafas da Old Tom são demais, a curiosa história dos gatos que foram trazidos para o depósito de cereais da fábrica para acabar com os ratos que comiam parte dos insumos também agrega. Gostaria de saber se a receita muda muito em relação à Old Tom Original, ou se apenas sofre o acréscimo do chocolate seguindo fielmente a irmã... Enfim, esta pequena delícia mostrou novamente uma linda cor mogno escura, sua espuma teve média formação e duração, deixando marcas. No aroma muito chocolate, madeira e bala toffee. O sabor é dominado por caramelo e bala toffee, meio licoroso onde aparecem novamente chocolate e madeira, fico imaginando degustar esta Brown Ale com um mousse de chocolate, seria perfeito! Final seco e marcante, entre o doce e o amargo, bastante “caramelado”. Menos séria, óbvio, do que a irmã, ainda assim uma excelente cerveja.

Castanha, brilhante, cor de conhaque. Bem bonita.
Aromas convidativos de chocolate ao leite, caramelo e malte torrado.
Sabor seguindo os aromas, mas com uma leveza surpreendente.
Ótima cerveja, saborosa e com boa drinkability!

Uma leve e agradável english brown ale que usa a base da excelente Old Tom com adição de chocolate.
A garrafinha é linda com o tradicional slogan da Robinson´s: The World´s Best Ale.
Vertida apresentou um líquido marrom-avermelhado que forma um belo creme bege, de bom volume e persistência.
No aroma notas de malte sutilmente tostado, toffee, baunilha e chocolate ao leite.
O sabor é leve mas extremamente agradável sendo levemente adocicado com frutas secas e chocolate e um final suavemente amargo e tostado. Aftertaste bem suave com algumas notas lembrando capuccino.
O corpo é leve, a carbonatação baixa e a drinkability boa.
Destaque para o equilíbrio entre a leveza e o sabor.

Aparencia marrom ambar com espuma bege consistente de alta duração.
Aroma adorável de chocolate com caramelo e um leve frutado.
Sabor seguindo a mesma linha com um retrogosto persistente.
Adorável. Um conjunto muito bom.

bela apresentação, garrafa bonita, aroma de chocolate agradável, creme cor caramelo, cor marrom escuro translúcido. Amarga, mas desce com suavidade. Não espere uma cerveja doce.