Creme médio, bege, ficando uma camadinha fina até o final. Aroma intenso da torrefação, aveludado, meio amadeirado, com um leve toffe. O sabor vai na mesma linha, com menos amadeirado e com a sensação aveludada bem intensificada. O malte bem pronunciado, deixando o lúpulo pra trás. Final longo e amargo. Muito boa!
Brown Ale de uma das mais famosas cervejarias inglesas, possui cor marrom-avermelhado e espuma bege clara de média duração. O aroma traz em destaque lúpulo, com leve toque das nozes que dão nome à cerveja, além de toffee. No paladar, malte tostado, amargor bem balanceado, mas as nozes ficam pouco pronunciadas (imagino que pelo estilo e nome deveriam estar mais evidentes). Corpo leve e carbonatação adequada. Cerveja bastante agradável, mas nada inesquecível.