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Samuel Smith Pure Brewed Lager

Brejas
 
3.8 (2)
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Samuel Smith Pure Brewed Lager

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Copo ideal
Samuel Smith is most famous for classic ales, but it also offers what is described as “England’s finest lager". The all-malt beer is brewed with a softer water and fermented in separately-housed stainless steel lager vessels using bottom-fermenting yeast.

Rich golden color, delightful floral bouquet with lots of fruity hop character and fragrance.

Serving Suggestion

Poached Darne of salmon with smoked salmon mousse and tomato salad. Chilled as an aperitif, or as an accompaniment to an alfresco buffet. Mixed with lemon-lime soda or ginger ale to make a “shandy.” 
Serve in a wine glass-type tumbler at 40 degrees.

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
3/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Uma lager muito limpa. Aroma e sabor são de grãos, puxando mais a biscoito, um pouco de pão branco. Nada de mel, manteiga, vegetais.

Detalhes

Degustada em
07/Janeiro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Lúpulo lúpulo lúpulo! (e cascade, eu acho...) O aroma espetacular desta lager, bastante herbal e com notas de biscoito, em conjunto com o belíssimo creme (que se fosse de maior duração faria por merecer a nota cheia na aparência) já preparam terreno para o sabor: com um suave doce do malte como base e uma bela lupulagem dominando. Ainda traz toques frutados, cítricos (lima?). Mal se percebe o álcool, a carbonatação é relativamente alta e o corpo, médio. O final é amargo para uma pale lager, bastante seco e extremamente refrescante - caiu como uma luva para esse atípico calor pré-outonal aqui. Mais uma cerveja que prova que ser leve não é desculpa para ser sem gosto e sem graça.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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