Scarecrow

Aparência. Dourada densa com creme branco e persistente.
Aroma. Malte: biscoito, pão... Herbal de lúpulo.
Sabor. Inicialmente maltado, mais pra manteiga e biscoito... Final lupulado pro herbal, leve floral de retrogosto curto bem amargo.

Boa cerveja

A Scarecrow é uma Pale Ale de perfil mais leve, fácil de beber e recentemente chegou as terras tupiniquins. Antigamente batizada de Corn Circle, teve que mudar o nome para Circle Master graças ao nome semelhante a uma cerveja da cervejaria Hop Back, a Crop Circle que também já apareceu por essas bandas. Recentemente mudou de nome novamente, para Scarecrow, obviamente em alusão ao rótulo, que sempre mostrou o espantalho em destaque.
Tem uma coloração dourada, como já explica o rótulo, e ainda traz alguns reflexos alaranjados, com uma limpidez extrema. Seu creme é marfim, mas decepciona pela má formação e duração, ainda formando bolhas grandes.
O lúpulo domina no olfato, com notas delicadas de flores e um toque amadeirado. O malte é presente também mostra bom equilíbrio com tons de mel e pão branco. O aroma delicado é levemente prejudicado por aromas metálicos.
Na boca o malte domina por quase todo o gole, trazendo uma doçura gostosa de mel, biscoito e panificação. O lúpulo aparece mais intenso ao final, trazendo uma amargor sólido, que deixa um residual levemente cítrico de grapefruit. O final é bem seco, pedindo um novo gole. Seu corpo é leve para médio, sua carbonatação é baixa, com textura mineralizada, típica de águas inglesas.
Possui um perfil bem próprio para uma "session beer", pouco marcante, bem leve e com pouco compromisso. Ainda tenho semelhantes favoritos, mas não deixa de ser uma boa opção, de caráter tipicamente inglês.

Session beer, leve e refrescante. No copo verteu um líquido dourado profundo, seu creme foi de boa formação e persistência. No olfato, notas de biscoito, mel e caramelo. No paladar, mais biscoito, seguido de um amargor herbal agradável proveniente dos lúpulos e alguns sabores levemente frutados(maçãs). Seu final é amargo e seco.