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Siren 7 Seas IPA

Jota Fanchin Queiroz 08 de Março de 2016
 
3.9 (1)
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Siren 7 Seas IPA

Informações

Estilo
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
As part of Siren Craft Brew’s seasonal IPA series, 7 Seas is a Black Wheat IPA perfect for the darker nights of winter. The dark malts and colour lull your taste buds into a stout frame of mind only for them to be dashed against the piny and resinous edges of hop profile crafted fro the 7C’s of US & German ultra hops.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Vertida mostrou um líquido castanho bem escuro quase negro, fechado e com um creme bege de boa formação e persistência.
Aroma de média/boa intensidade trazendo na base notas de malte escuro (mais escuro que tostado com cacau, chocolate e leve café), algumas frutas escuras e uma agradável e pronunciada mordida de lúpulos frutados (cítricos e melão) e resinosos.
Na boca a base de malte se mostra mais intensa com caramelo tostado, chocolate e notas de café. O lúpulo frutado aparece mas mais tímido com notas cítricas e frutas tropicais. O final é seco, amargo e com resina de pinheiro. Aftertaste trazendo notas de cacau e chocolate com um frescor cítrico e uma leve mordida resinosa. Corpo médio assim como a carbonatação. Excelente drinkability.
No conjunto uma Black IPA com a torrefação mais tímida com uma base de maltes escuros muito interessantes e o lúpulo assertivo e limpo. Se fosse mais lupulada seria top para o estilo.

Detalhes

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