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St. Peter's Mild

DOUGLAS MERLO
Updated 11 de Junho de 2013
St. Peter's Mild

Informações

Estilo
Álcool (%)
3.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

A empresa St. Peter's é baseado em S.t Peter's do Sul Elmham, perto de Bungay em Suffolk. A cervejaria foi construída em 1996 está alojado em uma atrativa variedade de tradicionais antigos edifícios agrícolas adjacentes a Prefeitura de S.t Peter's. Implantação da cervejaria junto de S.t Peter's era o ideal por causa da excelente qualidade da água do nosso profundo buraco-furo. Cevada maltada localmente é usado, juntamente com lúpulo de Kent para produzir uma série de clássicos ingleses barril condicionado ales. Além disso, a empresa produz uma gama de excelentes cervejas engarrafadas. Nós 'tradicional' brew cervejas - etc bitters, leve - bem como algumas cervejas mais incomuns, como mel e cerveja porter fruta. (Nós estamos replicando o que era prática comum até o século XIX para adicionar frutas e mel para cervejas especiais para criar cervejas sazonais.) Assim, cervejas groselha e groselha seria fabricado quando frutos vermelhos estavam prontamente disponíveis, enquanto no Natal tempo de frutas secas, especiarias e casca de laranja seria adicionado um ceate Ale especial de Natal. na S.t Peter's, pretendemos continuar a práticas tradicionais de cerveja, mas espero sempre ter algo novo e excitante para você experimentar.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
18/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
9/10(1)
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(Atualizado: 09 de Fevereiro de 2012)
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
De cor marrom escuro, quase preta, com espuma branca cremosa e duradoura.
Perfumes ricos e delicados, aroma doce e tostado de café, cacau, amendoim e alcaçuz com um leve toque defumado.
Gosto tostado harmonioso e caramelado, alcaçuz, café e chocolate com um final decisamente seco e amargo.
Uma das únicas Mild Ale em produção desse estilo quase desaparecido, perfeita pra quem ama stouts, porters mas decisamente menos alcolica (3,7%) boa pra ser bebida também de verão.

Detalhes

Degustada em
04/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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