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The Living End
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
11% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Months spent in wood has imparted characteristic sweet, Vanilla and Oak flavours and aromas into this rich Imperial Stout.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Definitivamente uma das melhores Barrel Aged que já tomei, particularmente a ponho quase no nivel da Bourbon County .
Líquido de coloração negra, parecendo petroléo com uma leve camada de creme da cor bege queimado, formando uma fina camada de espuma que logo se esvai deixando a breja totalmente preta opaca .
No aroma nota-se frutas selvagens, ameixas em conserva, notas bem fortes de Bourbon e carvalho, e aquele cheiro acentuado de couro e tabaco .
No paladar ela se prova muito complexa, evolui muito de acordo com a temperatura . Baunilha, cacau, compota de ameixa , blueberry, carvalho e notas de café passado . Aftertaste é muito marcante pelo calor do álcool, que mesmo proporcionando aquela "aquecida" ao degustar a breja se encontra muito bem inserido e equilbrado . No aftertaste principalmente o Bourbon fica muito presente, dando uma baita sensação de doçura e alcool .
Breja maravilhosa, sem dúvida uma das melhores que já degustei, e não só do estilo ....
Tive o prazer de conversar com o cervejeiro da Buxton que recomendou a guarda dessa brejas por até 5 anos , vamos ver no que dá ...
Líquido de coloração negra, parecendo petroléo com uma leve camada de creme da cor bege queimado, formando uma fina camada de espuma que logo se esvai deixando a breja totalmente preta opaca .
No aroma nota-se frutas selvagens, ameixas em conserva, notas bem fortes de Bourbon e carvalho, e aquele cheiro acentuado de couro e tabaco .
No paladar ela se prova muito complexa, evolui muito de acordo com a temperatura . Baunilha, cacau, compota de ameixa , blueberry, carvalho e notas de café passado . Aftertaste é muito marcante pelo calor do álcool, que mesmo proporcionando aquela "aquecida" ao degustar a breja se encontra muito bem inserido e equilbrado . No aftertaste principalmente o Bourbon fica muito presente, dando uma baita sensação de doçura e alcool .
Breja maravilhosa, sem dúvida uma das melhores que já degustei, e não só do estilo ....
Tive o prazer de conversar com o cervejeiro da Buxton que recomendou a guarda dessa brejas por até 5 anos , vamos ver no que dá ...