Não consegui encontrar nenhuma das características de uma Irish Beer na cerveja que degustei.
A cerveja que experimentei não apresentou cremosidade, aroma ou sabor típicos desse estilo de cerveja.
Não foi uma boa experiência.
Creme bege, denso e espesso, sofrendo um efeito “cascata invertida”(semelhante a Guinness), devido à cápsula de nitrogênio, que explode quando abrimos a lata, determinando uma alta formação da espuma, que se mantém por toda a degustação. Além da beleza na apresentação, por sua bela formação e pelas marcas na lateral da pint, o creme é denso e consistente, com um sabor cremoso e peculiar.
Aroma menos pronunciado de caramelo, baunilha e um gramíneo/herbal dos lúpulos.
Sabor bem mesclado de um dulçor mais sutil do caramelo, com leve amargor dos lúpulos e um frutado de maçã e pêra.
Dourada e translúcida com boa formação de espuma densa que dura o tempo todo (créditos ao nitrogênio). Notas de malte, caramelo e lúpulo. Cerveja de corpo médio, porém refrescante. Final curto, maltado e com agradável amargor no retrogosto.
