Detalhe da Avaliação

O tal do sistema "Draughtflow" é calibradíssimo e é demais! O creme que se forma por isso é daqueles que só se veem na pressão, cremoso de verdade como uma cobertura de bolo, de cor entre o bege e o marrom, alto e muito persistente. O líquido é escuro como se espera, e o visual final é nota 10! Não é uma stout de muita força, e isso se percebe em aroma, corpo e sabor. No nariz, senti mais café e tostado, mas acho que o creme denso acabou até por bloquear um pouco disso tudo, gerando um aroma relativamente leve. Na boca, tostado e bastante café, amargor presente e nada desagradável, final levemente amargo e aftertaste com café, caramelo e algo mais, lembrou amendoim. Pensei que encontraria mais corpo, quando na verdade o que se encontra é uma cerveja com aspecto aguado e carbonatação bem baixa, embora tenha achado de cara que isso seria um ponto negativo quando na verdade é a proposta, pelo que vi por outras resenhas aqui. É fácil de achar e não é cara, recomendo para quem ainda não conhece o estilo ou para aqueles que queiram degustar e só conheçam a Guinness.