Avaliar uma cerveja tão querida quanto a Guinness não é uma tarefa fácil.... mas lá vamos nós.
- Aroma marcante de malte torrado e café.
- Corpo bem estruturado. Personalidade agradável constante, com espuma caramelo e cremosa, densa, de média persistência e perfumada.
- Cor negra-avermelhada.
- Paladar seco, suavemente doce com notas de torrado. Sabor verdadeiro de café e caramelo. Álcool bem inserido.
- Retrogosto levemente amargo de café e chocolate meio amargo.
Acredito que se esta cerveja for degustada no inverno, terá um melhor impacto, ainda mais se for degustada em temperatura ambiente.
