Lindo demais o efeito cascata do nitrogênio subindo o copo e aos poucos vai se revelando a coloração negra do líquido. A espuma dessa breja é uma coisa que me impressiona muito, nunca vi nada igual, a coloração é um bege clarinho, densa, extremamente cremosa e forma uma camada de aproximadamente 1 dedo que não se desfaz nem mesmo após o ultimo gole. O aroma é basicamente o tostado lembrando café e chocolate amargo. No sabor, nada adocicado, o amargor do malte torrado é bem aparente, inclusive no retrogosto. Final seco e amargo. Uma cerveja excelente, de corpo médio, quem ainda não provou vai se surpreender no primeiro gole.
