A Guinness já é velha conhecida. Sempre que sobra uma graninha, vou ao Belgian Dash e tomo um pint. Dessa vez tomei 3 pints enquanto conversava com outros amantes dessa negrinha.
Sua aparência é exuberante. Logo após ser servida, a coloração tem tons de marrom e negro. Após alguns minutos, um eternamente duradouro creme denso repousa sobre um corpo incrivelmente escuro. Lindíssima. Seu aroma é suave, e esconde certas características da breja. No paladar, o café se destaca, tudo muito equilibrado - embora eu gostaria de mais doce, pra contrabalancear o amargor. Gosto do sabor de terra molhada - aquilo que aparece quando chove.
A sensação é média-boa, a drinkability também. O retrogosto é saboroso, dá vontade de tomar mais uma.
De qualquer maneira, é uma clássica que adoro! Combina demais com amendoim torrado.
