Famosa e clássica! A latona negra que traz até o nome dos records, por causa dela.
Uma cor negra absoluta com espuma quase em um tom marrom, muito persistente e cremosa.
Aroma levíssimo de grãos torrados e café, quase imperceptível para quem não tem um bom nariz (caso, eu por exemplo).
Estupidamente leve, parece até um copo de água com gostinho. Mas mesmo pode-se entender o porque é tão conhecida e admirada, feita tanto para o verão, quanto o inverno irlandês, refresca quando e está calor e esquenta no frio. Retrogosto, obviamente, seco, de acordo com o estilo dry stout.
Feita para acompanhar qualquer estilo, a qualquer momento. De primeira pode até não se tornar uma das preferidas, mas assim como muitos começa a beber cerveja por estilo ou acabam se mantendo pelo sabor variado e presente, é necessário dar mais de uma chance para Guinness. Vale a pena!
