Cerveja escura com boa formação de espuma média cremosa e aderente. Corpo e carbonatação médios. Aroma de malte torrado, café, chocolate amargo e leve baunilha. O sabor intenso traz um delicioso e moderado amargor que intensifica as notas aromáticas e evolui para um retrogosto seco e persistente. Boa drinkability parta o estilo. Uma irlandesa clássica e charmosa.
Não atoa é referência! Estava ansioso para experimentar e não fiquei decepcionado. Confesso que não pude gelar pelo tempo necessário, mas mesmo assim não diminuem suas qualidades.
Drinkability alta (interessante pelo estilo). Retrogosto com notas de café. Na boca apresenta corpo, ainda que com uma sutil leveza, e notas de café e chocolate amargo.
Segui a dica de amigos e servi como deveria ser feita, para alcançar a sensação de como se estivesse saído da torneira. Não atingi o modo correto 100%, mas a apresentação foi um show a parte. Que cerveja! Pelo custo benefício, hands down!
